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Unsere Brauereiausrüstung (mit Tagesleistung von 200 Liter bis 2000 Liter) wird von unseren Herstellern nach unserem Entwurf und unter unserer Aufsicht hergestellt. Die Geräte werden entsprechend der verfügbaren Platzverhältnisse hergestellt und installiert und können daher überall installiert werden. Durch den Einsatz modernster Technologien in Konstruktion, Engineering und Fertigung bieten wir komplette Leistungen von der Projektkonzeption bis zur Bierproduktion.
Hauptkapazitätsmaschine der Mikrobrauerei: 3 BBL 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL
5 BBL komplett transparent Micro Brauerei Ausrüstung
7 BBL Kupfermaterial Mikrobrauerei
10 BBL 3 Behälter Mikrobrauereiausrüstung
Die Produktionsspezifikation
Artikel | Name | Größe | Menge |
Sudhaus-System | Malt Mill Maschine | 150/300/500 / 1000KG | 1 |
Maisch tun & Braukessel | 2BBL 3BBL, 5BLBLOBBL, 20BLL | 1 | |
Lauter & Whirlpool | 2BBL 3BBL, 5BLBLOBBL, 20BLL | 1 | |
Plattenwärmetauscher | 1-15m2 / h | 1 | |
Pumpe | 1-5 m3 / h | 1 | |
Fermentationssystem | Gärtank | 2BBL 3BBL, 5BLBLOBBL, 20BLL | 2 Stück oder 4 Stück oder 6 Stück |
Hefe-Zugabe-Tank | 1-100L | 1 | |
Würzebelüfter | 3 m 3 / h | 1 | |
Kühlsystem | Kühler | 3 PS, 5 PS, 10 PS | 1 |
Glykol-Tank | 2BBL 3BBL, 5BLBLOBBL, 20BLL | 1 | |
Pumpe für Glykoltank | 1-5 m3 / h | 1 | |
CIP Reinigungssystem | Alkali-Tank-Elektroheizung | 50L-500L | 1 |
Sterilisationsbehälter | 50L-500L | 1 | |
Pumpe | 1-3 m3 / h | 1 | |
Kontrollsystem | Halbautomatisch / SPS Siemens | 1 | |
Produktdetails:
Behälter aus rostfreiem Stahl, die mit elektropolierten Kupferplatten oder lebensmittelechten Edelstahlblechplatten verkleidet sind.
Die Dampfkessel sind CE- und UL-zertifiziert.
Die Siebplatte ist gefräst und 3mm dick.
Die Lieferzeit
40 Tage insgesamt, nachdem Sie das Guthaben ausgezahlt haben.
Weitere Tipps für den angehenden Mikrobrauer:
1. Die Rate, mit der Sie lernen können, hängt davon ab, wie oft Sie brauen können. Überlegen Sie, wie viel Zeit Sie nach der Familie und anderen Verpflichtungen haben.
2. Besuchen Sie möglichst viele Brauereien und bieten Sie sich für unbezahlte Arbeit an.
3. Blasen Sie nicht Ihr Kapital auf einmal - gebrauchte Geräte sind in der Regel gut für den Start einer Kleinbrauerei.
4. Wenn Sie bereits ein festes Einkommen oder ein kleines Geschäft haben, halten Sie es in Gang, um Ihre ersten Biere zu subventionieren.
5. Die Suche nach geeigneten, bezahlbaren Räumlichkeiten ist schwierig - halte Ausschau nach ehemaligen Molkereien und leeren Schulen.
6. Kennen Sie die Konkurrenz gut und stellen Sie sich vor, dass sie sich verdoppelt, wenn Sie nach vorne schauen.
7. Liefern Sie nur an diejenigen Pubs, die pünktlich bezahlen - glauben Sie nicht, Versprechen einer späteren Zahlung.
8. Mach das Bier, das du schon immer machen wolltest - es geht um Handwerk, nicht um Konsens.
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