500L alte Bierbrauanlage
Maischetun/Braukessel
Funktion: Verzuckerung.
Bruttokapazität: 650L
Nutzbare Kapazität: 500 l (+25 Kopfraum)
Umrissgröße: φ1260*2400mm
Innenschale: SUS304 vollverschweißt; Dicke=3mm
Außenschale: SUS304 vollverschweißt; Dicke =2mm
100 % WIG-Schweißen mit reinem Argon-Schutzgas
Innenfinish: Gesamtpolitur auf 0,4 μm ohne tote Ecken
Isolierung: TH=80mm
Rührwerk, vertikaler RV-Getriebemotor,
Gewölbte Oberseite und geneigte Unterseite
1-Loch Würzesammelleitung an der Unterseite.
Heizmethode: Zylinder und unterer Kegel Miller-Platte Dampfmantelheizung
Bestückten Sie den Maischbottich mit einer Ersatzmaischekugel. Diese ist abnehmbar und lässt sich leicht herausnehmen und reinigen.
Oberes Mannloch, CIP-Reinigungskugel
hochgenauer Temperatursensor
4 Stück komplett SUS304 Hochleistungsbeine mit Nivellierpad
Läuterbottich/Whirlpool-Tank
Funktion:Filter
Bruttokapazität: 650L
Nutzbare Kapazität: 500 l (+25 Kopfraum)
Umrissgröße: Φ1260*2400
Innenschale: SUS304 vollverschweißt; Dicke=3mm
Außenschale: SUS304 vollverschweißt; Dicke =2mm
100 % WIG-Schweißen mit reinem Argon-Schutzgas
Innenfinish: Gesamtpolitur auf 0,4 μm ohne tote Ecken
Isolierung: TH=80m
Gewölbte Oberseite und geneigte Unterseite
Oberes Mannloch
CIP-Reinigungskugel
Tangentialer Whirlpooleinlauf
Hochpräziser Temperatursensor
4 Stück komplett SUS304 Hochleistungsbeine mit Nivellierpad
Der Getreiderechen mit VFD-gesteuertem Motor und Turbinengetriebe
Plattenwärmetauscher
Kühlbereich5㎡
Material: Edelstahl
Plattenabstand: 6mm
Würzeflussrate: 0.4---0.8m/s
Kühlwasserdurchflussrate: 1-3m/s
Würzetemperatur Zulauf: 95-100 Grad ,
Würzetemperatur Auslauf: 8-12 Grad
Auslegungsdruck: 1,0MPa;
Durchmesser der Leitungswasserleitung beim Import und Export: DN25;
Durchmesser der Malzimport- und -exportrohrleitung: DN25;
Durchmesser der Eiswasserleitung für Import und Export: DN25.
Hefe-Zugabetank
Bruttokapazität: 6 l; Nutzkapazität: 5 l.
Material: Edelstahl 304
Einwandiger Tank, Dicke: 2,0mm
Hefezugabe Import:Ф100
Würze Import und Export: Ф32
Anschlussart: Schnelle Installation, mit Würze-Sauerstoffzufuhr kombiniert.
Größe: 960*2200
Nutzvolumen: 500L
Gesamtvolumen: 625L
Edelstahl 304, Innentankdicke 2,5 mm, Außendicke 1,5 mm
Dämmschichtdicke 80mm
Kühlfläche 1,5 m², mit Mantelkühlung
Arbeitsdruck 2bar, Versuchsdruck 3.0bar
Interne Beiz- und Passivierungsbehandlung
Kegelwinkel 60 Grad
Der Tank ist mit einer 360-Grad rotierenden Reinigungskugel φ32 ausgestattet
Schnellanschluss CIP-Rohrleitung φ32
Schnellmontageanschluss für Weinauslaufrohr φ32
Schnellanschluss-Probenahmeanschluss φ32
Abwasserabfluss mit Schnellanschluss φ38
Mechanisches Auslassventil verwenden 0.1bar-2.2bar
Der Schacht nimmt Top-Schacht-Design
Die Stützbeine bestehen aus 3 Stützbeinen, die in der Mitte durch Edelstahlrohre verbunden sind, die sich nicht verformen.
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